Mutfağım' ın Mönüsü
BAKLİYAT
- Kuru Fasülye
- Etli Nohut
- Kıymalı Mercimek
BÖREKLER
- Peynirli Su Böreği
- Sigara Böreği
- Talaş Böreği
- Tepsi Böreği
- Milföy Böreği
- Çin Böreği
- Gül Böreği
- Kol Böreği
- Gözleme
ÇORBALAR
- Süzme Mercimek Çorbası
- Ezogelin Çorbası
- Yayla Çorbası
- Sebze Çorbası
- Şehriye Çorbası
- Tavuk Suyu Çorbası
- Düğün Çorbası
- Mantar Çorbası
ET YEMEKLERİ
- Arnavut Ciğeri
- İzmir Köfte
- Hasanpaşa Köfte
- Kadınbudu Köfte
- Dalyan Köfte
- Izgara Köfte
- Sahan Köfte
- Fırın Kızartma Tavuk
- Izgara Kanat
ETLİ SEBZE YEMEKLERİ
- Orman Kebabı
- Kağıt Kebabı
- Sebzeli Kebap
- Patlıcan Kebabı
- İslim Kebabı
- Karnıyarık
- Ekşili Köfte
- Sebzeli Köfte
- İslim Köfte
- Sebzeli Tavuk
MAKARNALAR
- Erişte
- Peynirli makarna
- Yoğurtlu makarna
- Kuskus
- Fırın makarna
PİLAVLAR
- Pirinç pilavı
- Şehriyeli pirinç pilavı
- Bulgur pilavı
- Sebzeli pilav
SALATALAR
- Çoban Salata
- Piyaz
- Amerikan Salata
- Söğüş Salata
- Patates Salatası
- Cacık
- Kış Salata
-
Pembe Sultan
SEBZE YEMEKLERİ
- Patates Musakka
- Patlıcan Musakka
- Etli Taze Fasülye
- Etli Türlü
- Kabak Dolma
- Biber Dolma
- Etli Bezelye
- Fırın Patates
- Kapuska
- Lahana Dolma
- Kıymalı Patates
- Kıymalı Ispanak
TATLILAR
- Aşure
- Sütlaç
- Yoğurt Tatlısı
- Revani
- Cevizli Kadayıf
- Komposto
- Tulumba Tatlısı
- Vezir Parmağı
ZEYTİNYAĞLILAR
- Barbunya pilaki
- Fasulye pilaki
- Yumurtalı ıspanak
- Karışık kızartma
- Z.Y. Biber Dolma